În aproape fiecare casă de vară, există întotdeauna un colț în care se cultivă legume din familia dovleacului - dovlecelul. Grădinarii îl iubesc pentru grija sa fără pretenții, productivitatea bună, versatilitatea utilizării și caracteristicile gustului. În plus, o legumă din această categorie este considerată foarte utilă datorită compoziției sale bogate în vitamine și microelemente. Astăzi, există o varietate uriașă de specii ale acestei plante fructuoase. Am încercat să alegem cele mai bune soiuri de dovlecel pentru teren deschis. La întocmirea listei, a fost avută în vedere opinia rezidenților de vară.
10. Odessa 52
Odessa 52 deschide o listă cu cele mai bune soiuri de dovlecei care sunt potrivite pentru plantare în teren deschis. Acesta este un tip de legume matur timpuriu, a cărui maturare tehnică apare deja la 6 săptămâni de la plantarea semințelor. Pulpa fructului are o culoare ușor gălbuie și se distinge prin caracteristicile și densitatea gustului bun. Sunt foarte compacte și nu depășesc 20 de centimetri lungime și 300 de grame în greutate. Odessa 52 nu este susceptibilă la boli și nu este capricios de îngrijit. În gătit, este utilizat pentru prepararea caviarului, conservei, precum și pentru mâncărurile zilnice de casă.
9. Vanyusha F1
Vanyusha F1 - Un soi bun potrivit pentru plantare în pământ deschis. Zucchini din această specie se coacă suficient de devreme: recolta se recoltează la aproximativ 1,5 luni după împrăștierea semințelor. Forma fructului este clasică, alungită cu ușor nervuri. În lungime, pot atinge până la 40 de centimetri, iar în greutate câștigă până la 1,2 kilograme. Vanyusha F1 nu este sensibil la multe boli, ceea ce determină în mare parte valoarea sa în grădinărit. Nu este mai puțin important în gătit, unde este apreciat pentru gustul său excelent și pulpa delicată. Soiul tolerează orice condiții meteorologice, dar în același timp preferă să crească și să se coacă rapid în condiții calde și umede.
8. Golda F1
Golda F1 Excelent pentru plantarea în aer liber. Soiul de la maturare medie aduce prima cultură la 1,5 luni de la plantarea semințelor. Coaja legumelor are o culoare foarte frumoasă, aurie. Zucchini crește foarte mare: până la 50 de centimetri și cântărește până la 3 kilograme. Valoarea unui soi constă în rezistența sa la boli. Pentru prepararea tocanelor, se folosesc fructe tinere, încă verzi, dar cele coapte complet sunt potrivite pentru conserve pentru iarnă. În plus, această specie are un randament bun.
7. Lebădă albă
lebada alba inclus în lista celor mai bune soiuri care pot fi utilizate atât pentru teren deschis, cât și pentru terenul închis. Fructele au o formă alungită, compactă, cu o greutate de până la 800 de grame. Lebada albă nu este susceptibilă la boli și este destul de nepretențioasă în îngrijire. Dar, în același timp, leguma necesită udare periodică și slăbire a solului. Are o piele subțire și netedă, de culoare deschisă. Pulpa unei legume este de densitate medie, foarte suculentă, gustoasă și fragedă. Caracteristicile tehnice și gustative ridicate permit utilizarea acestui tip de gătit în orice scop. Recoltarea fructelor este potrivită timp de 7 săptămâni după plantarea boabelor.
6. Astoria
Astoria - Una dintre cele mai bune soiuri de legume din familia dovleacului, destinată plantării în teren deschis. Zucchini din această specie sunt foarte pretențioși în ceea ce privește umiditatea și necesită un sol bine fertilizat. Fructele cu o formă cilindrică pot crește destul de mari și pot ajunge la o greutate de până la 2 kilograme. Sub coaja netedă de o culoare verzuie se ascunde o cremă ușoară, pulpă suculentă și densă. Pentru gătirea mâncărurilor de zi cu zi, Astoria este potrivit în faza de maturare medie. Când fructele ajung la o maturare tehnică completă, ele devin dure și mai potrivite pentru conservare. Perioada medie de maturare este de 1,5 luni.
5. Ebony
negru - Un soi bun legat de maturarea timpurie. Recoltarea poate fi recoltată deja în a cincea săptămână după plantarea semințelor. Acest tip de dovlecel este potrivit pentru plantarea în pământ deschis. Fructele cu abanos au o grosime medie și o masă, care, de obicei, nu se întâmplă mai mult de un kilogram. Soiul și-a luat numele din cauza cochiliei de o culoare verde închis, sub care se găsește o gustoasă, suculentă, cu o nuanță ușor verzuie, o pulpă fragedă și densă. Datorită densității sale, leguma este universală, de aceea poate fi folosită ca conservare pentru recoltarea iernii, precum și pentru gătirea tocanilor de legume, clătite și a altor preparate foarte gustoase.
4. Iskander F1
Iskander F1 - O varietate excelentă de dovlecei, caracterizată printr-o recoltă bogată și gust excelent. Fructele au o formă alungită, compactă și nu cântăresc mai mult de 0,5 kilograme. Prima recoltă poate fi recoltată deja în a patruzecea zi de la plantare, după care tufișurile vor da roade mult timp. Soiul este destul de nepretențios și tolerează constant condițiile meteo răcoroase. În plus, leguma are imunitate la multe boli de dovlecei. În gătit, gospodinele pot fi folosite în orice scop, datorită gustului și densității sale bune.
3. Gribovsky 37
Gribovsky 37 - Una dintre cele mai bune soiuri pentru plantare în teren deschis. Acesta este un fel de dovlecel vechi, bun, testat în timp, pe care grădinarii și locuitorii de vară îl iubesc foarte mult. La fructe, forma este ușor diferită de cea clasică și iese în evidență cu o formă de burtă puțin. Leguma nu necesită îngrijiri speciale și, de asemenea, are o imunitate bună la multe boli vegetale. După plantare, până la maturitatea completă, trebuie să treacă 1,5-2 luni. În gătit, este utilizat atât pentru recoltarea pentru iarnă sub formă de conservare, cât și pentru prepararea mâncărurilor de zi cu zi, datorită caracteristicilor sale minunate de gust.
2. Belogor F1
Belogor F1 - Acestea sunt dovlecei coapte devreme destinate terenului deschis. Acest soi are un randament excelent, precum și maturitatea sa timpurie. Maturitatea tehnică a fructelor are loc în una-două luni. Cu toate acestea, acestea nu diferă în anumite dimensiuni și pot crește până la maximum 1 kilogram. Forma cilindrică a dovlecelului are o suprafață netedă, verzuie. Acest soi are o pulpă albă și delicată, cu o densitate bună. Este folosit nu numai pentru gătirea mâncărurilor cotidiene, ci și pentru conservare. Înainte de aterizare, merită luat în considerare faptul că Belogor F1 adoră căldura, lumina și umiditatea.
1. Apollo F1
Apollo F1 se referă la cele mai productive soiuri destinate plantării în teren deschis. Fructele se coacă suficient de repede: deja la 5 săptămâni de la plantare, puteți recolta. Mai mult decât atât, condițiile meteorologice nu afectează rata de maturare a legumelor. Fructele au o formă clasică alungită, cu o nuanță verzuie, în greutate poate ajunge până la un kilogram și jumătate. Aceste dovlecei au caracteristici gustative excelente și au o pulpă foarte delicată, dar în același timp densă. Soiul este de asemenea apreciat pentru faptul că nu este sensibil la frig și crește bine chiar și în locuri umbrite.