Oile din vechime erau domesticite de om. Sunt păstrate pentru lână și carne. Prima oaie domestică a apărut acum aproximativ 8 mii de ani, unde acum se află Turcia. Treptat, creșterea oilor a început să fie practicată în întreaga lume. Acum, un număr foarte mare de oi poate fi găsit în China, Australia, India etc.
Lâna de oaie este folosită mult mai des decât lâna altor animale. Mielul este o carne preferată a multor națiuni. Brânza de oaie și uleiul de gătit sunt făcute din lapte de oaie. Oaia a fost primul mamifer clonat din lume.
Acum sunt crescute multe rase de oi, care sunt semnificativ diferite între ele. Cele mai mari oi din lume cântăresc peste 180 kg. Se realizează o selecție constantă de reproducție, care ajută la îmbunătățirea anumitor caracteristici ale animalelor.
Listă
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. nordul caucazian, 60-120 kg
- 7. Gorky, 80-130 kg
- 6. Volgograd, 65-125 kg
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
În secolul al XVIII-lea, în provincia Yaroslavl, au apărut în ferme țărănești Oile Romanov. A fost una dintre cele mai remarcabile în calitatea hainelor de blană și a primit un astfel de nume, deoarece răspândit inițial în districtul Romanovo-Borisoglebsky.
Uterul acestei rase este mic, cântărește până la 55 kg, dar unii indivizi cresc până la 90 kg, în timp ce oile sunt mult mai grele - de la 65 la 75 kg, uneori cântăresc 100 kg. Sunt păstrate pentru cea mai ușoară, mai inteligentă și mai durabilă piele de oaie.
Pielea mieilor de 6-8 luni este deosebit de apreciată. La bebelușii acestei rase, acoperirea este neagră, dar din a doua până la a patra săptămână devine mai ușoară și depigmentată cu cinci luni.
Dar, în ciuda faptului că sunt crescute de dragul pielii de oaie, ele sunt apreciate și ca surse de carne, deoarece deja în 100 de zile, mieii pot cântări până la 22 kg, iar în 9 luni - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Această rasă de oi și-a luat numele datorită locului în care a fost crescută - în regiunea Kuibyshev la mijlocul anilor 30 ai secolului XX. În timpul războiului, reproducerea a trebuit să fie întreruptă, dar în 1948 s-a format o nouă rasă domestică.
Berbeci Rasa Kuibyshev Se disting prin păr gros, lung și dens, cu bucle mari de culoare albă. Dar sunt păstrate și pentru carne. La 4 luni, oile cântăresc deja până la 30 kg, cu 12 luni câștigă până la 50 kg, iar un animal adult poate cântări până la 120 kg.
Carnea de oaie din această rasă este considerată a fi de înaltă calitate, nu are un strat interior dens de grăsime, ci doar cel mai delicat strat de grăsime. Se numește marmură și este foarte apreciat, deoarece tandrețe și suculență diferită. Dar o astfel de carne se întâmplă numai la animalele aflate pe pășuni libere.
8. nordul caucazian, 60-120 kg
Aceasta este o rasă de lână de carne, care a fost crescută în 1944-1960. Berbeci Rasa caucaziană de nord ies în evidență prin creșterea mare. Au culoare albă, dar pot apărea mici pete pe urechi, picioare și nas, de o culoare mai închisă.
Uterul acestei rase cântărește între 55 și 58 kg, în timp ce masa berbecilor este de la 90 la 100 kg, maximul este de 150 kg. Cel mai adesea, această rasă poate fi întâlnită în Caucazul de Nord, Armenia și Ucraina. Un alt plus este fecunditatea sa ridicată. 100 de regine pot aduce aproximativ 140 de miei.
7. Gorky, 80-130 kg
Rasa internă, care a fost crescută pe fermele colective din regiunea Gorky din fosta URSS în anii 1936-1950. Acestea sunt animale destul de mari: oile pot cântări de la 90 la 130 kg, iar uterul de la 60 la 90 kg. Au părul alb lung, dar capul, urechile și coada sunt întunecate.
Rasa Gorky considerat prematur, plătește rapid toate costurile alimentelor, destul de prolific. Dezavantajele includ o cantitate mică de lână și un lână eterogenă.
6. Volgograd, 65-125 kg
Rasa a apărut în regiunea Volgograd, la ferma „Romashkovsky”, în 1932-1978 din secolul XX. Ca urmare a muncii îndelungate, au putut să crească animale cu părul alb gros, care crește până la 8-10,5 cm. Se colectează până la 15 kg de lână de la un berbec și până la 6 kg dintr-un uter.
De asemenea, merită remarcate calitățile cărnii rasa Volgograd. Uterul cântărește până la 66 kg, iar oile - de la 110 la 125 kg. Această rasă este crescută în regiunea Volga, în Urali, în zona de mijloc a Rusiei.
Numărul acestor animale este în continuă creștere, deoarece are multe avantaje: a copt, fertilitate, dă multă lână și carne, se adaptează rapid la condițiile de detenție, poate rezista la orice condiții meteorologice, se caracterizează printr-o imunitate excelentă.
5. Dorper, 140 kg
Rasa a apărut în 1930 în sudul Americii. La acea vreme, crescătorii lucrau la animale de reproducție care nu se temeau de căldura insuportabilă. Rezultatul este rasa Doper, ai cărui reprezentanți pot trăi fără apă timp de 2-3 zile și se pot simți bine fără o alimentație echilibrată. Și, în același timp, are calități productive bune.
Aceasta este o rasă de carne, care poate fi recunoscută prin culoarea albă a corpului și capul și gâtul negru. Vara, animalele se estompează, aproape că nu mai există zone cu păr, dar acest lucru nu este un dezavantaj, ci un avantaj, deoarece aceste oi nu trebuie să fie tăiate.
Oile Doper sunt rezistente, numărul lor de animale crește rapid (alăptare - de 2 ori pe an, de multe ori mai mult de 1 miel), nu necesită mâncare, cu imunitate puternică. Masa unei femele adulte este de la 60 la 70 kg, iar berbecul este de la 90 la 140 kg. Carnea - cu un gust excelent, miroase bine.
4. Edelby, 160 kg
Rasa a apărut în urmă cu aproximativ 200 de ani, ciobanii kazahi au lucrat la crearea acesteia. Au căutat să crească o rasă de oi care s-ar putea adapta modului de viață nomad: era rezistent și rezista condițiilor dificile ale existenței.
Așa a apărut rasa Edelby, care nu se teme nici de căldură intensă, nici de frig, se poate gestiona prin hrănirea cu vegetația slabă a stepelor și, în același timp, să crească rapid în greutate. Ele aparțin oilor cu coada grasă, adică. cu depuneri grase în apropierea sacrului.
În medie, o oaie cântărește 110 kg, iar oaia cântărește 70 kg, dar unele exemplare câștigă până la 160 kg. Ele dau nu numai carne, ci și lapte, grăsime, lapte gras. Dezavantaje - fertilitatea slabă și calitatea slabă a stratului, precum și copitele sensibile.
3. Suffolk, 180 kg
Rasa este direcție de lână-carne. A fost scoasă în Anglia în 1810. Dar au câștigat o popularitate deosebită în secolul XX. Apoi cam Suffolk a recunoscut întreaga lume. Aceasta este o rasă mare de culoare albă sau aurie, cu capul și picioarele negre.
Rasa a devenit populară deoarece sunt în creștere timpurie, în creștere rapidă, au o imunitate excelentă. Rareori au boli ale picioarelor, se adaptează rapid la diferite condiții și au o natalitate ridicată.
Oile cântăresc de la 80 la 100 kg, iar oile - de la 110 la 140 kg, există persoane mai mari. Este considerată una dintre cele mai bune rase de carne din lume. Carnea - fără mirosul neplăcut inerent în care se află mușchiul, gustos și hrănitor.
2. Arkhar, 65-180 mm
Această oaie de munte trăiește în Asia Centrală și Centrală și se află acum în Cartea Roșie. Argar Este considerată cea mai mare oaie sălbatică, care poate cântări de la 65 la 180 kg. Există mai multe subspecii, dar cea mai mare este Pamir argali. argalul poate fi de diferite culori, de la un nisip deschis la un maro-cenușiu. Dungile întunecate sunt vizibile pe părțile laterale. Locuiesc în spații deschise.
1. Gissar, 150-180 kg
Printre rasele culturale de oi, cea mai mare este considerată Rasa Hissarlegat de coada grasă. Ea este sub formă de carne. Aceste oi se găsesc adesea în Asia Centrală. Patria sa este Tadjikistan, numele provine de la numele de pe valea Hissarului, deoarece a fost adus tocmai pe aceste pășuni.
Ramul Hissar, apărut în SSR Tadjik în 1927-28, a devenit deținătorul recordului, greutatea sa a fost de 188 kg. De asemenea, conform rapoartelor neconfirmate, a existat un reprezentant al acestei rase care cântărea 212 kg. Aceasta este o rasă rezistentă de oi care poate rezista la traversări lungi de 500 km.