Barcelona oferă turiștilor numeroase restaurante, cafenele și baruri pentru toate gusturile. Cele mai bune restaurante din Barcelona sunt unitățile cu o bucătărie variată sau originală și o atmosferă confortabilă. Trebuie amintit faptul că Spania onorează siesta, iar restaurantele bune din Barcelona funcționează doar câteva ore după prânz și apoi se deschid seara pentru cină. Multe dintre ele nu lucrează în zilele de luni, duminică și sărbători.
Prețurile, chiar și în unitățile cu stele Michelin, sunt frapante în disponibilitatea lor - acesta este un alt motiv pentru a vizita cele mai bune restaurante din Barcelona.
10. ABAC
Deschide o listă cu cele mai bune restaurante din Barcelona Si tu. Instituția a primit trei stele Michelin. Restaurantul cu 56 de locuri este înconjurat de o grădină, care se potrivește organic în interiorul instituției. Designul restaurantului este realizat în culori simple și concise. Bucătăria cu pereți negri și mobilier din oțel contrastează cu lounge-ul, realizat în culori albe liniștitoare. Designul rafinat al restaurantului accentuează clasa înaltă a instituției. ABAC oferă vizitatorilor mâncăruri inovatoare din bucătăria originală: macrou murat cu șofran, tartru de stridii, gnocchi din parmezan și alte delicatese.
9. Alkimia
Alkimia - Unul dintre cele mai cunoscute restaurante din capitala Cataloniei. Este marcat cu o stea Michelin. Instituția este situată într-un loc foarte popular - nu departe de una dintre cele mai mari atracții ale capitalei - biserica Sagrada Familia.
Restaurantul este proiectat într-un stil minimalist. Severitatea atmosferei este determinată de serviciile excelente și de bucătăria inovatoare uimitoare. Pe lângă mâncărurile originale, aici puteți gusta și preparate tradiționale catalane. Restaurantul ocupă pe bună dreptate prima poziție printre cele mai bune instituții din Barcelona și a primit numeroase premii.
8. Con Gracia
Unele dintre cele mai bune restaurante din Barcelona includ Con Gracia. Restaurantul servește preparate din bucătăria tradițională catalană, de autor și internațională. Vizitatorii vor aprecia interiorul rafinat al restaurantului. Con Gracia este potrivit pentru mese romantice, precum și pentru întâlniri de familie sau întâlniri de afaceri. Prețurile aici sunt puțin mai mari decât în multe alte restaurante, dar trebuie să vă amintiți că Con Gracia este un loc pentru ocazii speciale.
7. Biocentrul
Biocenter - Unul dintre cele mai bune restaurante din Barcelona specializate în mâncare vegetariană. Este un loc ideal pentru cei cărora le place vegetarianismul, alimentația bună și mâncarea organică. Biocenter operează un sistem de bufet în plus față de felul principal al zilei sau meniul de seară.
Restaurantul s-a deschis în anii ’80, iar atunci puțini au crezut în succesul unei astfel de instituții. Biocenter este acum o destinație populară, cu o selecție excelentă de preparate ecologice. Designul restaurantului are un prânz sau o cină plăcută.
6. La Paradeta
La paradeta - Unul dintre cele mai bune restaurante din Barcelona, specializat în fructe de mare. Instituția este atât de populară încât orașul are 5 restaurante din această rețea. Oaspeții aleg personal dintr-o gamă largă de capturi de pește proaspăt și fructe de mare ale locuitorilor lor marini preferați și, după un timp scurt, primesc un fel de mâncare minunat din cele mai proaspete produse. După ce ați decis să vizitați un restaurant, trebuie să vă amintiți că funcționează doar câteva ore pe zi.
5. Els Quatre Gats
Odată ajuns în capitala Cataloniei, ar trebui să vizitați cu siguranță unul dintre cele mai bune restaurante din Barcelona cu secole de istorie - Els quatre gats. Se mai numește și restaurant boem. Istoria instituției este strâns legată de numele a doi artiști strălucitori: Pablo Picasso și Salvador Dali. Erau obișnuiți în restaurant, iar Picasso este autorul copertei meniului Els Quatre Gats. La acea vreme, restaurantul, care era încă aproape necunoscut de nimeni, era folosit pentru a organiza prima expoziție în restaurant.
Până în prezent, restaurantul a fost restaurat și oferă mulți turiști o selecție bună a bucătăriei spaniole și catalane. În ciuda faptului că acum cea mai mare parte a vizitatorilor sunt oaspeții capitalei Spaniei, restaurantul reușește să mențină o atmosferă creativă specială.
4. Can Culleretes
Nu se poate ignora unul dintre cele mai vechi restaurante din Barcelona - Pot culleretele. Instituția își conduce istoria din 1786, iar de-a lungul timpului, o familie a deținut-o. Restaurantul a intrat în Cartea Recordurilor Guinness ca fiind cel mai vechi din capitala Cataloniei. Persoanele obișnuite ale instituției sunt celebritățile, elita locală și turiștii înstăriți. Restaurantul este specializat în bucătăria tradițională catalană. În meniu: file de mistreț, porc cu lapte, omletă cu creveți, cârnați de casă cu fasole, rață cu prune, picioare de porc înăbușite în vin, mâncăruri cu fructe de mare și o varietate de salate. Faceți o rezervare la Can Culleretes în avans.
3. Manairó
Manairó - Unul dintre cele mai bune restaurante din Barcelona cu bucătărie originală. Chef Jordi Irrera administrează unitatea. El a fost distins cu o stea Michelin pentru mâncare excelentă la prețuri accesibile. Locul este foarte popular, de aceea este mai bine să rezervați o masă în avans. Proiectarea și interiorul unității au fost dezvoltate cu participarea proprietarului restaurantului. Punctul culminant al locului este bucătăria autorului lui Jordi Irrera, care combină produsele în cele mai neașteptate combinații. Aici puteți degusta calmaruri false făcute din ouă, mâncare în sos de ceapă, căpșuni uimitoare cu orez, cârnați tradiționali catalani și deserturi uimitoare.
2. Marea Alta
Marea alta - Un alt restaurant popular din Barcelona, specializat în preparate cu fructe de mare. Interiorul unității, realizat sub formă de punte pentru nave, este interesant. Ferestrele largi oferă vedere la mare. Plăcile sunt preparate din pește și fructe de mare proaspete, livrate restaurantului din toată țara. Un etaj mai jos este barul de 24 de ore - Marea Baja.
1. Enigma
Enigmă - Un restaurant gastronomic de lux, deschis în capitala Cataloniei în 2016 de către eminentul bucătar spaniol Albert Adria și fratele său Ferrand. Totul din instituție este gândit până la cele mai mici detalii și creat special pentru restaurant: mese, scaune, vase. Interiorul s-a dovedit a fi incredibil de misterios și extraordinar. Punctul culminant al restaurantului este schimbarea zilnică a meniului. Este imposibil de ghicit ce va surprinde în Enigma cu fiecare vizită. Pentru a ajunge la restaurant, trebuie să rezervați o masă în avans.