Ouăle de la găini ouătoare, care se găsesc în curțile mici, sunt considerate cele mai delicioase și sănătoase. Proprietarii încearcă, de obicei, să le hrănească mai gustoase, vara dau multă verdeață. Astfel de pui aleargă în jurul pământului, își petrec cea mai mare parte a zilei odihnindu-se la soare și primesc cu alimente toate vitaminele și mineralele necesare.
De asemenea, cele mai utile și delicioase ouă includ dieta. Așa se numesc testicule, care sunt păstrate nu mai mult de 7 zile. În acest moment, în ele cantitatea maximă de nutrienți, care începe să scadă în timp, ouăle devin linguri.
Dacă doriți ca ouăle să rămână gustoase și sănătoase mai mult timp, asigurați-vă că acestea se află cu capătul ascuțit în jos. Pe cealaltă parte, există mai mulți pori prin care trece ventilația naturală.
10. Highsex
Rasa a fost crescută de specialiștii Euribrid. Lucrând la asta, au căutat să crească producția de ouă, să reducă greutatea puiului în sine, astfel încât să mănânce multă mâncare și să crească dimensiunea ouălor. Toți au reușit.
Puii de rasă Highsex poate fi alb (alb) și maro (maro). Albul este în special rezistent, creșterea lor tânără supraviețuiește 100%. Sunt de dimensiuni mici, cu o scoică de spânzurat pe părțile lor laterale. În ciuda mărimii minuscule a găinii ouătoare, ouăle se lovesc de mărimea lor: cântăresc între 65 și 70 g. De asemenea, au calități speciale de gust.
Puii dau aproximativ 300 de ouă pe an, uneori mai mult, productivitatea ridicată durează până la 2 ani. Găinile încep să se grăbească la 4 luni. Ouăle acestei rase se disting prin faptul că conțin colesterol redus, păstrându-și totodată valoarea nutritivă. Dar carnea lor este aspră, precum cauciucul.
9. Plymouthrock
Rasă Plymouth Rock Potrivit pentru carne și ouă. A fost crescut în orașul Plymouth (SUA), în anii 60 ai secolului XIX. Rezultatul a fost o rasă nepretențioasă rezistentă la boli. Cel mai adesea sunt crescute pentru carne, deoarece este suculent, tandru, de înaltă calitate.
La 5 sau 6 luni, găinile încep să se grăbească, dau de la 170 la 190 de ouă pe an. Cel mai productiv este soiul alb, poartă cu 20% mai multe ouă. Testiculele cântăresc aproximativ 60 g.
8. alb rusesc
Rasa direcției ouă, care a apărut în anii 30 ai secolului XIX. Încep să se grăbească la aproximativ 5 luni. Alb rusesc - fără pretenții la condițiile de întreținere și hrănire, se simte bine în regiunile reci. Rareori doare, pentru că posedă imunitate excelentă.
Dintre minusuri - foarte timid, dar destul de rezistent la stres. Într-un an, dă de la 200 la 245 de ouă, care cântăresc de la 55 la 60 g. Toate sunt albe. Primii 3 ani din viața lor, puii rămân foarte productivi. Carnea nu este la fel de gustoasă ca și puii de carne, puțin proaspătă.
7. Isa Brown
Aceasta este o rasă relativ nouă de pui crescuți de crescătorii olandezi. Isa Brown dimensiuni mici. Care dintre pui crește ca un cocoș și care crește la pui, puteți înțelege la vârsta de 1 zi, după culoare. Cocoșele sunt mai deschise, de culoare mai galbenă, iar găinile sunt mai închise la culoare.
Este considerată o rasă de ouă, de la o găină ouătoare puteți obține până la 320 de ouă pe an. Toate ouăle ies în evidență pentru greutatea lor. Greutatea lor medie este de 62 g, dar există și a căror masă atinge 70 g. Coajă brună. În același timp, puiul consumă foarte puține furaje.
Carnea lui Isa Brown este dură, chiar și după o gătire îndelungată, rămâne „cauciuc”. Reprezentanții acestei rase depun primele ouă la 4,5 luni. Majoritatea ouălor sunt la 23 de săptămâni, sunt productive timp de 47 de săptămâni, după care începe recesiunea. Acești pui nu au instinct de incubare.
6. Rhode Island
Rasa a fost crescută de crescătorii americani, a fost considerată carne și ou. Dar mulți o reproduc ca o pasăre decorativă. Găinile depunătoare dau 160-170 de ouă pe an, cântăresc de la 50 la 65 g, cu o coajă maronie puternică.
Rasa insula Rhode carne suculentă și gustoasă. Grăbește-te regulat. Pubertatea apare la 7 luni. Majoritatea ouălor pot fi obținute de la păsări cu vârsta de 1,5 ani, după care productivitatea începe să scadă.
5. Tetra
Rasa a fost crescută de experți maghiari. Timp de aproximativ 40 de ani au încercat să crească o rasă care să câștige bine și să dea multe ouă. Și au reușit să creeze o rasă frumoasă Tetra orientarea către ouă și carne. Un alt plus semnificativ este faptul că puteți face diferența între bărbați și pui în prima zi după naștere: băieții sunt albi, găinile sunt crude.
Primele ouă pe care le poartă deja în 19 săptămâni. La găini ouătoare, ouăle mari care cântăresc între 63 și 65 g sunt vopsite maro. La început, masa de ouă poate fi de aproximativ 50 g. În total, acestea aduc până la 300 de ouă pe an, ceea ce este mult, având în vedere că rasa este carne și ouă. Tetra are carne gustoasă, dietetică, ajungând la o greutate record destul de repede.
Dar instinctul matern al reprezentanților acestei rase este slab dezvoltat, nu va ecloza ouă, iar dacă forțați găina ouătoare să se așeze pe ele, se va comporta agresiv, constant nervos.
4. Minorca
Aceste găini și-au primit numele în onoarea insulei Minorca, aparținând Spaniei, unde fermierii au traversat mai mulți pui negri de rasa locală. În 1708, insula a fost capturată de britanici și olandezi, care au atras atenția asupra acestor găini, i-au transportat în Anglia. Treptat, s-au răspândit în toată lumea.
Puii de rasă Minorca aduc aproximativ 200 de ouă pe an, depun primele testicule în 5 luni. În fiecare an, fertilitatea lor scade cu o medie de 15%. O altă caracteristică a acestei rase este că nu fac o pauză, ca restul rasei, și nu se grăbesc chiar și iarna, ca Rasa formată într-un climat cald.
Au ouă uriașe, de la 70 la 80 g, culoarea cochiliei este întotdeauna albă, iar suprafața este deosebit de netedă și curată. Pe lângă ouă, este apreciată și carnea Minorock. Este hrănitoare, uniformă, fibrele sale sunt albe. Dacă un reprezentant al acestei rase a fost încrucișat cu alte păsări, toate calitățile de mai sus în urmaș se schimbă. Ouăle Minoroc au o valoare nutritivă ridicată
3. Dominant
Rasa a apărut în Republica Cehă, crescătorii au căutat să obțină un hibrid sănătos și productiv, nu picant în privința alimentelor. Aparand Dominant a câștigat popularitate în toată lumea. Mulți fermieri le place productivitatea, deoarece Puii produc de la 300 la 320 de ouă pe an, iar acest lucru este fără niciun aditiv care să îmbunătățească depunerea. În același timp, ouăle cântăresc aproximativ 65 g, uneori mai mult. Sunt o culoare maro frumoasă.
Rasa dominantă este calmă, este destul de nepretențioasă, va fi purtată chiar și în condiții dificile. Se grăbesc bine în primii 3-4 ani, după care scade producția de ouă.
2. New Hampshire
Una dintre cele mai populare rase de ou și carne este New Hampshire. Are multe avantaje, iar unul dintre ele este că poate fi păstrat în orice condiții, este nepretențios.
Păsările au un fizic cărnos, dar se încântă și cu ouă de talie medie. Pubertatea puiului apare la 6 luni, dar dezvoltarea continuă până când împlinesc 1 an. Găinile depunătoare dau aproximativ 200 de ouă, toate sunt maro, cântăresc aproximativ 60 g.
Depunerea ouălor nu se oprește nici în sezonul rece, care este, de asemenea, unul dintre avantajele rasei. În termen de 2 ani, numărul de ouă crește, dar apoi intră în scădere. În plus, puii sunt folosiți și pentru producerea cărnii.
1. Livor
Leggorn - rasă de ou, foarte productivă. Acestea au fost retrase cu mult timp în urmă, în orașul Livorno (Italia) și, de atunci S-au distins prin productivitate specială, au devenit foarte populari. Cea mai populară varietate a acestei rase este albul, dar pot fi de alte culori.
Este considerat ou. Încep să depună ouă la 5 luni, dau aproximativ 300 de ouă pe an. Dar dacă îngrijirea păsărilor de curte nu a fost suficient de bună, producția sa de ouă se reduce la 150-200 de bucăți. Coaja de ouă este albă, greutatea medie este de aproximativ 57 g. După 2 ani, producția de ouă începe să scadă.