Odată, cafeaua era o băutură exotică adusă din țările asiatice misterioase. De-a lungul timpului, popularitatea sa a crescut, dar nu toată lumea a putut și a știut să gătească boabele măcinate. Și apoi s-a inventat o băutură, fără de care niciun birou nu poate funcționa normal astăzi: cafea instant.
Există mai multe versiuni când și de cine a fost inventată tehnologia de producere a granulelor solubile. Conform unor rapoarte, acest lucru s-a întâmplat în Noua Zeelandă în 1890 și, după alții, unui om de știință japonez care lucra la Chicago în 1910. Revistele britanice susțin, în general, că cafeaua a fost inventată prin ordinul armatei.
Primul brand produs în masă a fost Nescafe, care a început să producă cafea în celebrele conserve roșii în 1938. Astăzi, în medie, un rus bea 1,67 kg de cafea pe an, iar în Europa această cifră ajunge la 8 kg.
Semnificația acestei băuturi în cultura modernă poate fi greu supraestimată, dar cum să o alegem pe cea mai bună? Am compilat pentru tine un rating de 10 mărci de cea mai delicioasă cafea instant, am examinat avantajele și dezavantajele fiecăreia, trebuie doar să alegi.
10. Moccona
Cost: 200-400 rub.
Moccona originar din Olanda. Istoria sa începe în secolul al XVIII-lea, când un antreprenor olandez a deschis un magazin unde a vândut cafea japoneză.
Când întreaga lume s-a îndrăgostit de o băutură instantanee, Moccona a apărut în celebrele borcane de sticlă cu un cauciuc de etanșare care vă permite să economisiți uleiuri aromate. Pe de altă parte, lumina care intră în cafea nu o afectează în cel mai bun mod, de aceea există o formă de eliberare sub formă de pachete opace.
În magazin puteți găsi mai multe tipuri de această cafea: cea mai populară Aur Continental, prăjit întunecat, ușor, precum și cu adăugarea de diverse arome. Băutura este parfumată, există o spumă ușoară, precum și o înverșunare pronunțată, care poate strica întreaga impresie.
9. Tchibo
Cost: 170 freca peste 95 g
Proprietarul mărcii este o companie germană, dar pentru piața rusă, cafeaua este produsă în suburbii. Este obținut dintr-un amestec de boabe de cafea din soiuri de arabica și robusta, care permite băuturii să fie aromată și în mod moderat învigorant.
Conținutul de cafeină este de 3,1%. Borcanul de sticlă conține granule maro deschis, cu un miros pronunțat. Băutura finită are și o aromă de cafea în sine Tchibo nu este amar, dar are o înțelepciune clară, iar gustul său nu este foarte adânc.
8. Nescafe
Cost: 200 freca peste 95 g
Nume Nescafe poate că toată lumea știe. Aceasta este cea mai veche și cea mai mare marcă de cafea de la producătorul Nestle. În anii 30 ai secolului XX, furnizorii de cafea din Brazilia le-au solicitat industriașilor să ofere un mod de a prelucra boabele și de a-și păstra aroma, deoarece aceasta a fost o mare problemă.
În 1938, a fost lansată prima cutie de cafea instant. Astăzi, linia de produse are 18 specii. Aici și cafea granulată și sublimată și pudrată cu o spumă delicată, precum și capsule pentru mașinile de cafea.
Aceasta este o cafea demnă, a cărei calitate o are producătorul de aproape 100 de ani. Gustul dă o mică amărăciune, iar în miros, pe lângă aroma boabelor, se simt note arzătoare. Cu toate acestea, Nescafe rămâne una dintre cele mai accesibile branduri a căror calitate este în mod evident mai mare decât prețul său.
7. Monarhul lui Jacobs
Cost: 150 freca peste 50 g
Magazin Jacobs s-a deschis în 1895 în Germania și au vândut acolo cafea, cacao, ciocolată și produse de patiserie. Brandul Jacobs a fost înregistrat aproape 20 de ani mai târziu, în 1913. Astăzi, piața principală este nordul și estul Europei, precum și țările CSI, inclusiv Rusia.
Cafeaua se vinde fie în borcane groase de sticlă, fie în pungi cu fermoar, unde lumina soarelui nu poate ajunge la produs. Aceasta este o versiune accesibilă a băuturii tale preferate, care are o aromă și un gust pronunțate.
Cafeaua clasică este destul de saturată, pentru cei cărora le place mai moale, există o opțiune Velor cu o spumă delicată. Printre deficiențe, se poate distinge o anumită ranciditate a gustului, care poate fi găsită în cafea de la un lot nereușit, precum și un efect ușor de revigorant.
6. Alegerea Taster-ului
Cost: 300 freca peste 170 g
Alegerea Taster-ului - cafea instantă produsă în Coreea de Sud de către Nestle. Disponibil în trei tipuri: clasic, ușor și decafeinat. Toate cele trei specii sunt fabricate din 100% Arabica, au o aromă ușoară și aromă bogată.
Moale, acest brand poate fi un dezavantaj semnificativ pentru iubitorii de băuturi mai puternice, dar poate fi amestecat cu alte cafele pentru a ajusta rezistența pe placul tău.
Cumpărați mai bine opțiunea Taster’s original importată. Pe astfel de ambalaje totul este în coreeană, nu există niciun cuvânt în rusă. O astfel de cafea este cea mai delicioasă, deși inferioară mărcilor de elită. Din păcate, a găsi alegerea originală a Taster-ului nu este atât de ușor și acesta este probabil dezavantajul principal.
5. Bushido
Cost: 600-700 rub. peste 100 g
În ciuda numelui japonez, marca este înregistrată în Elveția, cafeaua este produsă și acolo. Eticheta indică faptul că este făcută din Arabica Buenaventura, un soi nativ din Columbia.
Compoziția nu indică alte soiuri, ci pentru valoarea sa Bushido poate conține acest soi cel mai scump. Pe de altă parte, conține puțină cofeină, iar o astfel de băutură revigorează nu în cel mai bun mod.
Borcanul conține granule dense, cum ar fi acestea ar trebui să fie într-o cafea perfectă liofilă. Dacă urmați instrucțiunile și preparați corect băutura, aceasta se va dovedi a fi de culoare maro închis, foarte aromată și saturată, dar nu va fi deloc amară sau acră.
Bushido este o adevărată cafea de înaltă calitate la un preț destul de ridicat.
4. Carte Noire
Cost: 300 freca peste 170 g
«Carte noire„Tradus din franceză înseamnă”Carte neagră“. În ciuda numelui francez, cota leului de produse este furnizată pieței ruse.
Iar ideea este nu numai că Rusia este de câteva ori mai mare decât Franța, ci și în interesul general pentru marcă. Povestea ei a început în 1983, când un francez a deschis o cafenea, unde a pregătit băuturi din cele mai bune fasole de arabica, prăjite manual.
Datorită unei companii de publicitate bine concepute și a unui design bun de ambalare, Carte Noire a devenit curând un lider de vânzări în categoria prețurilor sale. Acesta este un arabica foarte bun, care vă va încânta cu gustul și aroma bogată. Dar prețul unei astfel de cafele este adecvat, nu poate fi numit o opțiune economică.
3. MacCoffee
Compania producătoare Food Empire este situată în Singapore, dar cafeaua în sine este produsă în Regiunea Moscova conform unei rețete aprobate. Toate tipurile de băuturi instant sunt la vânzare: granulare, liofilizate și pulbere, aceasta din urmă se găsește cel mai adesea în pungi în compania zahărului și a smântânei uscate. Principala sursă de materii prime sunt plantațiile din Brazilia.
La prepararea cafelei, se simte aroma bogată, care slăbește destul de rapid, ceea ce poate indica utilizarea aromelor artificiale în compoziție.
2. Jardin
Cost: 250 freca peste 200 g
În Rusia, cafea Jardin produs de grupul rusesc de companii „Orimi Trade”. Linia de produse a fost creată în colaborare cu compania elvețiană Jardin Caffe Solution S.A., producția în sine este situată în regiunea Leningrad.
Cafeaua acestei linii este fabricată din 100% arabică, nu există produse cu adăugare de robusta în ea. Băutura are un gust și aromă care se disting clar, care se slăbește cu timpul și o aromă fructifică abia vizibilă, care este tipică pentru arabica. Nu are un efect puternic de trezire, deoarece aceste soiuri conțin în sine și puțină cofeină.
1. Egoiste
Cost: 700 freca peste 100 g
Principala producție este concentrată în Germania și Elveția, ceea ce ne permite să vorbim despre calitatea reală a produsului german. Cafeaua este făcută dintr-un amestec de soiuri Arabica, care provine din Kenya și Papua Noua Guinee.
Producătorii pretind prăjirea blândă a cerealelor, ceea ce vă permite să păstrați tot gustul și aroma naturală. Granulele de cafea uscată prin congelare sunt uniforme, puternice, nu se fisurează și nu fac praf. Aroma este strălucitoare, caracteristică, cu un finisaj ușor de ciocolată. Conținutul de cafeină este de aproximativ 4%.
Linia are produse separate cu adaos de cafea măcinată, Egoiste Special Un dezavantaj semnificativ al acestui brand este costul decent al produsului.