Din cele mai vechi timpuri, oamenii au început să mănânce ciuperci. Nu aparțin numai celor mai delicioase alimente, dar și celor mai satisfăcătoare. Dar nu toate macromicetele sunt la fel de utile și pot fi utilizate. Unele dintre speciile lor prezintă un pericol grav pentru organismul uman din cauza toxicității ridicate.
Pentru a nu deveni o victimă a ciupercilor periculoase pentru viața și sănătatea oamenilor, vă sugerăm să vă familiarizați cu lista, care include cele mai otrăvitoare ciuperci din lume.
10. Măslin Omphalot
Măslin Omphalot deschide primele zece ciuperci cele mai otrăvitoare de pe planetă. Ciuperca are o culoare portocalie strălucitoare. Pădurile europene sunt considerate locul de creștere. Crește, de regulă, pe cioturi vechi, putrede. Pe lângă aspectul lor atractiv, aceste ciuperci miros foarte bine. Dar utilizarea lor în alimente este extrem de periculoasă pentru sănătate. Intoxicațiile se manifestă ca o afecțiune a tractului gastro-intestinal. O persoană prezintă greață, vărsături și diaree, ceea ce duce la deshidratarea organismului.
9. Russula arzătoare
Russula arde este una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume. În ciuda toxicității ridicate, nu au fost identificate cazuri fatale. Potrivit condiționat pentru alimente cu procesare adecvată. Această russula are un gust amar, cu o înțepenire accentuată. Atunci când este consumat în cantități mari, provoacă o defecțiune la nivelul tractului gastro-intestinal. Printre simptomele otrăvirii se numără greață, vărsături, diaree și slăbiciune generală.
8. Pantera Amanita
Pantera Amanita Este considerată una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume cunoscută de om. Pălăria lui are o culoare albă cu o nuanță cremă și puncte albe sub formă de negi. Un agaric cu muște puternic otrăvitor este similar în compoziție cu albul. Odată cu intoxicația, aceasta are o serie de simptome similare în intoxicații albite: dureri de cap, tahicardie, deficiențe de vedere, tulburări de vorbire, halucinații și convulsii. Atunci când o doză mare intră în corpul panterei agarice de muscă, apare un rezultat letal.
7. Foliotina încrețită
Foliotină ridată una dintre cele zece cele mai periculoase ciuperci pentru sănătatea și viața umană. Locul de creștere este considerat nord-vestul Americii. Aceste macromycetes sunt similare cu psilocybin, care este utilizat ca decoct vindecător. Spre deosebire de ultima Foliotină, ridul are o toxicitate foarte puternică și poate fi fatal. Când este ingerată, o persoană dezvoltă insuficiență hepatică. Aceasta duce la intoxicație generală și moarte.
6. Greenfinch
florinte situat pe locul șase printre cele mai otrăvitoare ciuperci. Numele primit datorită culorii sale verzi. Multă vreme a fost considerată ciupercă comestibilă condiționată. Însă studiile recente au arătat că, odată cu consumul regulat de greenfinch, apare insuficiență renală acută. Intoxicațiile se manifestă sub formă de slăbiciune, apariția convulsiilor, dureri generale.
5. Galben de sulf spumos fals
Sulfur galben considerată una dintre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume. Aceste macromicete periculoase cresc în pădure. De obicei, acestea nu cresc individual, ci se găsesc în grămezi, adiacente tulpinilor moarte și rădăcinilor copacilor. Pălăria netedă are o culoare galbenă strălucitoare, cu o nuanță maro în centru. După mâncare, după câteva ore, primele simptome ale otrăvirii apar sub formă de vărsături, diaree și durere în lateral. Această specie poate provoca insuficiență renală, ceea ce poate fi fatal.
4. Porcul subțire
Porc subțire ocupă locul patru în lista celor mai otrăvitoare ciuperci. Un alt nume sună ca o „rulou maro” datorită culorii și formei. Multă vreme a fost considerat comestibil. Însă studii recente au arătat că, odată cu utilizarea periodică în alimente, substanțele care sunt conținute în această ciupercă distrug globulele albe din sânge. Simptomele pot să nu apară imediat după ingestie. Porcul subțire provoacă stare generală de rău, vărsături, greață. După un timp, persoana începe să aibă febră, apoi apare insuficiență renală, care poate duce la moarte. Semne de intoxicații pot apărea pentru o perioadă lungă, iar după două săptămâni apare decesul.
3. Ergot magenta
Purpuriu ergot deschide primele trei ciuperci care pun viața în pericol. Această ciupercă neobișnuită parazitează asupra unor culturi de cereale. Se mai numește coarne uterine. Un număr mare de alcaloizi diferiți din ergot pot declanșa spasme și crampe la om. În unele cazuri, există o tulburare mentală și o încălcare a funcției oculomotorii. Dacă sunt ingerate doze mari de ergot, acesta va ucide o persoană. În Evul Mediu, oamenii au murit adesea din cauza consumului de pâine, care a fost făcută din boabe contaminate. Metodele moderne au eliminat aproape complet acest ergot.
2. Amanita Ocreata
Vedere zbură agaric Amanita Ocreata se află pe locul doi printre cele mai otrăvitoare ciuperci din lume. În popor este numit și „îngerul morții”. Distribuit în America de Nord în pădurile de stejar. Această specie are o culoare gălbuie cu o nuanță maro în centrul capacului. Dacă chiar și o mică particulă a ciupercii intră în organism, aceasta provoacă intoxicații severe cu simptome pronunțate: durere în lateral, vărsături, uneori cu sânge, diaree etc. Simptomele apar de câteva zile. Recuperarea completă este posibilă în 1-2 săptămâni. Substanțele periculoase care alcătuiesc acest agaric muscă distrug ficatul și rinichii.
1. Toadstool pal
Capacul morții - cea mai otrăvitoare ciupercă din lume. Aceste ciuperci sunt de culoare galben-verde, cu o margine albă. Distribuit în pădurile europene cu arbori de foioase. Când este ingerat, acesta afectează organe vitale, cum ar fi ficatul și rinichii. Adesea acest lucru duce la moarte. Această specie este atât de toxică, încât nu este recomandat să o atingem cu mâinile goale, iar contactul cu ciupercile colectate în alimente nu ar trebui să fie permis. Simptomele de otrăvire pot apărea treptat peste câteva zile. Otrăvit de colici, amețeli, vărsături și scaune libere. În această perioadă are loc distrugerea organelor de mai sus. Când apar primele semne de otrăvire, trebuie să solicitați imediat ajutor medical. Acest lucru se aplică și în cazul otrăvirii cu alte ciuperci care sunt pe lista noastră.