A venit toamna și odată cu aceasta populația începe să dezvolte diferite tipuri de hipovitaminoză și deficiență de vitamine pe fondul lipsei de componente utile pentru funcționarea organismului. Un nivel sănătos de hemoglobină este important pentru reglarea proceselor redox din organism, metabolismul energetic.
Este important să știți care 10 alimente conțin fier în compoziție și să crească gravitatea lor specifică în meniu pentru a preveni anemia cu deficit de fier.
10. Hrișcă
Mulți sunt deja obosiți de gustul și mirosul terciului. Dar ea, un ban în valoare, este unul dintre produsele vegetale de frunte în ceea ce privește conținutul de fier. Pe lângă mineral, obțineți o serie de vitamine (inclusiv grupa B), oligoelemente (magneziu, potasiu, fosfor), precum și fibre alimentare valoroase, necesare pentru peristaltism. Vă recomandăm să mâncați hrișcă sub două forme: terci de fierbere gătite sau aburite, precum și o băutură obținută din chefir și hrișcă. Înainte de a găti, clătiți bine nucleul. Doza zilnică recomandată pentru prevenirea reducerii hemoglobinei este de 3 linguri de materii prime uscate. Puteți folosi făină de hrișcă pentru a pregăti prăjituri gustoase și sănătoase de casă.
9. Miere cu nuci și afine
O poțiune minunată poate fi preparată din miere, afine uscate sau proaspete și orice nuci. Toate ingredientele sunt disponibile în orice anotimp și se transformă, de asemenea, într-un produs cu adevărat gustos. Puteți amesteca proporții egale din aceste ingrediente pentru gustări mici sau puteți prepara un borcan întreg, astfel încât dimineața, pe stomacul gol, puteți lua o lingură de medicament delicios. Dacă nu ați găsit afine, atunci îl puteți înlocui cu hrișcă măcinată. Apoi, rețeta arată astfel: 200 g de cereale măcinate uscate, 1 cană de miere naturală lichidă și aceeași cantitate de nuci. Amestecă și mănâncă zilnic câteva linguri ca măsură preventivă.
8. Suc de morcovi
Proaspăt de la făt portocaliu este prescris pentru o serie de boli: este bun pentru vedere, va scădea colesterolul, va începe metabolismul și proteina de hemoglobină va fi ridicată. Medicii spun că cel mai mare efect este obținut atunci când bei o băutură în cantitate de 3-4 pahare pe săptămână. Desigur, procesul de obținere a nectarului este laborios dacă nu aveți acasă un storcător sau un amestecător, deoarece trebuie să stoarceți lichid din 500 g de morcovi pe porție. Dacă te-ai săturat să bei proaspăt ca profilaxie, atunci îl poți combina cu sfeclă și suc de ridichi. Cel mai bine este să bei o băutură de morcov imediat după preparare, adăugându-i o linguriță de ulei vegetal (pentru a absorbi vitaminele solubile în grăsimi). Vă recomandăm să păstrați într-un recipient de sticlă întunecat la frigider pentru câteva ore.
7. Chawanprash
Remediul ayurvedic indian a fost folosit mult timp în medicina tradițională pentru a îmbunătăți fluxul de sânge și structura sângelui. Vă permite să normalizați proprietățile reologice ale plasmei, creșteți hemoglobina, curățați sângele de toxine. Chawanprash combină o varietate de condimente și ierburi. Este necesar să luați medicamentul de casă ca profilaxie anemică zilnic (o dată), spălat cu lapte încălzit.
6. Colecția de plante
Dacă din anumite motive nu ți-a plăcut compoziția de chavanprash, puteți încerca un remediu pe bază de plante din plante medicinale cunoscute, care cresc în latitudinile noastre. Luați 2 linguri de frunze proaspete sau uscate (urzică și mure) și 3 linguri de inflorescențe (mușețel și sunătoare). Se macină materiile prime, se amestecă bine și se toarnă 0,7 litri de apă clocotită. Mutați bulionul într-un termos și insistați 20-30 de minute. Băutura din plante rezultată este de preferință folosită pentru creșterea hemoglobinei de trei ori pe zi.
5. Sfeclă
Nu toată lumea adoră borșul și cu atât mai mult sfecla crudă separat, dar în zadar, deoarece o legumă roșie concentrează o cantitate imensă de fier. Sfecla rasă sau proaspătă din ea pot satisface nevoia zilnică a organismului de fier. Desigur, nu este de dorit să abuzăm de făt, deoarece poate provoca balonare, arsuri la stomac, colici și flatulență. Pe lângă fier, minerale valoroase, aminoacizi, oligoelemente și vitamine B (inclusiv acid folic) intră în organism. O zi, este suficient să bei un pahar de suc de sfeclă, apăsând cu un pătrat de ciocolată întunecată pentru asimilarea maximă a vitaminelor. Gastroenterologii recomandă răcirea proaspătă cu o oră înainte de utilizare.
4. caisele uscate și alte fructe uscate
Uscarea este disponibilă pe tot parcursul anului, și poate fi, de asemenea, pregătită independent și ascunsă în bănci pentru a crește hemoglobina în extrasezon. Aproape toate fructele și nucile uscate se concentrează în sine, în timp ce conținutul este chiar mai mare decât în fructele și fructele crude. Vă sfătuim să vă concentrați pe caisele uscate, prunele și stafidele, care pot fi adăugate la cerealele sănătoase (de exemplu, în aceeași hrișcă) sau gustați pe ele băuturi în loc de zahăr. O zi este de ajuns câteva linguri de fructe uscate pentru a satura corpul cu fier. O decizie înțeleaptă este să amestecați fructele uscate defilate într-un blender sau mașină de tocat cu miere și nuci lichide. Este recomandabil să folosiți un astfel de amestec de mai multe ori pe zi (6 linguri) pentru a consolida sistemul circulator și imunitatea.
3 ouă
Această organă conține suficient fier pentru a satisface nevoile organismului. În acest caz, desigur, este indicat să alegeți pui de casă sau ouă de prepeliță (gălbenușul are o culoare saturată de portocaliu luminos). Se știe că 100 g de un astfel de gălbenuș pot conține aproximativ 1,2 mg de fier. Rețineți că norma zilnică pentru un adult este de aproximativ 8-15 mg, iar la femeile însărcinate crește la 20. Nu puteți mânca atât de multe ouă, deoarece sunt alergeni puternici. În plus, atunci când întocmiți meniul, rețineți că ouăle de prepeliță conțin fier de aproximativ 3 ori mai mult decât ouăle de pui. De asemenea, pot fi consumate crude, deoarece nu există niciun risc de infecție cu salmonella.
2. Legume, fructe și fructe de pădure de culoare verde închis
Pentru a face un meniu preventiv, orice legume și fructe de sezon, precum și verdeață de grădină sunt potrivite. Vara, poate fi spanac, rucă, cilantro, pătrunjel, mărar, mentă, busuioc, sparanghel, mazăre verde, tulpină de țelină. Dintre fructe de pădure, fierul conține cel mai mult coacăze, merișoare și căpșuni. În toamnă și iarnă, puteți completa nevoia unui microelement cu struguri, mere verzi, ardei gras, varză, șolduri de trandafiri uscați, rodie, fasole și algă comună în supermarketuri. Pentru a îmbunătăți salatele de vară, rețineți frunzele de păpădie și urzica.
1. O băutură de trandafir cu miere
Fructele tufișului sunt indispensabile imunității datorate acidului ascorbic. De asemenea, conțin suficient fier pentru a crește concentrația de proteine transportatoare de oxigen. Este recomandabil să se coase șolduri de trandafir într-un termos (mențineți câteva ore) și se adaugă miere într-un lichid cald înainte de utilizare. O zi pentru prevenirea anemiei, unui adult i se administrează 1 pahar de băutură, iar copiilor 100 ml.
Nu vă grăbiți să ajungeți la farmacie, oferind preocupărilor farmaceutice bani pentru preparate din fier sintetic. Componenta necesară creșterii hemoglobinei este conținută în multe produse simple și accesibile, pe care avem capacitatea de a le mânca zilnic, indiferent de anotimp.