Pentru cei care sunt îngrijorați de sănătatea familiei lor, această rețetă va fi indispensabilă. Tăieturile de morcovi sunt potrivite pentru alimente alimentare și vor fi, de asemenea, o opțiune excelentă pentru copii. Vor putea diversifica masa de post sau vor deveni o mâncare plăcută și, cel mai important, util pe masa festivă.
Gătirea lor este foarte simplă, pentru o rețetă tradițională veți avea nevoie de:
- 500 g morcovi
- 1 ou de pui
- 1 lingură. o lingură de zahăr
- 1/2 linguriță de sare
- 3 linguri. linguri de semolă,
- 2 lingurițe linguri de făină cernută,
- 3 linguri. linguri de ulei vegetal.
Răciți morcovii fierti și puneți-o într-o cană. Rupeți oul și amestecați bine. Apoi adăugați toate ingredientele uscate și frământați carnea de coajă de morcov. Scoateți bile mici din ea și rulați în făină, oferindu-le un aspect aplatizat (aproximativ 1 cm grosime).
Ungeți foaia cu unt și puneți prajiturile în ea. Puneți la cuptor preîncălzit la 180 de grade. După 15 minute, un fel de mâncare sănătos și gustos va fi gata. Puteți îmbunătăți gustul sau a face ca cutitele să fie mai neobișnuite cu ajutorul diferiților aditivi.
Am colectat cele mai delicioase rețete pentru tăieturi de morcovi, care au câștigat dragostea și recunoașterea gospodinelor și a gospodăriei lor.
10. Cu nuci
nuci dați morcovul tăieturi sățietate. Nucile sunt cele mai bune. Este necesar să le zdrobiți în firimituri mici și să adăugați în timp ce frământați carne de morcov. Adăugați condimente după gust. Dacă doriți să faceți mai bine pătatele, adăugați piper, dar pentru suculență este suficient să sărați ușor.
Această opțiune de rețetă este potrivită numai pentru gătit la cuptor. Cutitele de morcov cu nuci merg bine cu smântână. Pot fi consumate fierbinți cu o farfurie sau rece ca o gustare. Ca sos, puteți folosi smântână sau iaurt.
9. Cu fasole
Pentru această rețetă veți avea nevoie de conserve fasole. Deschideți cutia și asigurați-vă că vă scurgeți toată apa. Apoi adăugați fasolea în morcovul tocat și amestecați bine. Dacă doriți, puteți adăuga ierburi proaspete sau plante picante uscate.
Fierbeți hrișca pe farfurie și veți obține o cină sănătoasă, dar, în același timp, foarte copioasă. Cutitele de morcovi cu fasole sunt, de asemenea, utilizate foarte des ca gustări. Ei merg bine cu ketchup. Astfel de tăieturi pot fi făcute în loc de pepene, gustul lor este foarte asemănător, dar beneficiile tăieturilor sunt mult mai mari.
8. Cu orez
Orez se adaugă în tăieturile de morcovi împreună cu ceapa și usturoiul. Astfel, se obțin tăieturi aromate și cu gust. Fierbeți orezul în apă sărată și între timp răciți ceapa. Amestecați totul cu morcovii și faceți legume tocate.
În loc de făină, puteți rula tăieturi în pesmet, astfel încât să obțineți un crocant. Astfel de tăieturi de morcov cu orez sunt potrivite pentru orice farfurie. Dar, din cauza folosirii usturoiului, nu merită să le oferiți copiilor mici, este mai bine pentru ei să gătească o rețetă mai tradițională.
7. Cu mazăre
Adăugarea la cutulete de morcovi mazăre va face acest preparat deja sănătos și satisfăcător și mai intens și delicios. Cel mai bine este să folosiți mazăre din Turcia, pe care o cunoaștem cu toții ca năut.
Mazarea, înainte de a se adăuga în tăieturi, trebuie să fie înmuiată în apă rece pentru mult timp (cel mai bine lăsat peste noapte). După ce năutul a fost extras din apă, acestea trebuie să fie măcinate și adăugate la ingredientele principale.
Acesta este un fel de mâncare minunat pentru a-ți umple meniul de Postul Lenten sau masa zilnică. Cutitele gata sunt de preferat servite cu legume proaspete. De asemenea, puteți prepara un sos delicios de smântână, usturoi și ierburi proaspete.
6. Cu fulgi de ovăz
Această rețetă este excelentă pentru cei care obișnuiesc să înceapă ziua cu un mic dejun sănătos și sănătos. O altă opțiune pentru gătitul tăieturilor de morcovi este să adăugați ingrediente sănătoase în vrac ovaz.
Morcovii și fulgii de ovăz sunt o adevărată comoară de vitamine, minerale și un gust deosebit. Adăugați fulgi de ovăz la morcovii fierti și tocați, astfel încât să obțineți carne tocată, din care puteți tăia ușor tăieturile.
Folosește smântână sau iaurt ca sos, dar chiar și fără ea, tăieturile vor fi suculente și gustoase.
5. Cu hrisca
Poate adauga hrişcăsă-ți îmbogățești dieta cu toate elementele utile necesare. Mai întâi trebuie să fierbeți hrișca în apă sărată până când este gata. Este necesar ca hrișca să absoarbă multă apă și să se adauge în masă.
Frământați morcovii tocați, apoi adăugați hrișca gătită la ea. Amestecați și începeți să faceți tăieturi. Turnați ulei de floarea-soarelui pe o tigaie preîncălzită și așezați cu grijă prăjiturile. Se prăjesc până la cruste. Bucura-te de masa ta!
4. Cu carne
Această opțiune este făcută pentru a salva carnedar gustul nu suferă de asta. Combinați cu morcovi și ceapă Carne de vită tocată, adăugați condimente și faceți bile. Dacă doriți tăieturi mai ascuțite, tocați mărunt ardeiul și adăugați la carnea tocată.
Se toacă bine făina și se prăjesc tăieturile bine în ulei vegetal. Astfel de tăieturi se vor prăji mai mult decât de obicei, așa că ia-ți timpul necesar pentru a le îndepărta de căldură. Trebuie să prăjiți cel puțin 5-7 minute la foc mic, astfel încât să se prăjească la mijloc.
Serviți cu o farfurie sau legume proaspete. Această opțiune de tăieturi de morcovi cu carne tocată poate fi luată pentru a lucra ca o gustare sănătoasă.
3. Cu ciuperci
Toată lumea cunoaște faimosul morcov zrazy cu ciuperci. Facându-le ușor și simplu. Răsuciți carnea tocată obișnuită pentru tăieturile de morcovi împreună cu ciupercile prăjite printr-o mașină de tocat carne. Merită să adăugați și puțin ceapă.
Cutitele pot fi prajite intr-o tigaie sau facute la cuptor. În orice caz, procesul de gătire va dura puțin.
Serviți tăieturi de morcovi cu ciuperci cu sos de smântână. Pentru a-l pregăti, diluați smântâna într-o farfurie, strecurați usturoiul printr-o presă și adăugați cilantro proaspăt și pătrunjel. Această opțiune va fi apreciată de întreaga familie. La urma urmei, acestea nu sunt doar tăieturi de morcov sănătoase, dar foarte gustoase și satisfăcătoare.
2. Cu brânză
Brânză creează o crustă delicioasă care va încânta nu numai adulții, ci și copiii. Cumpărați-vă brânza tare preferată din magazin și grătați-o pe o răzătoare grosieră. Se adaugă în timpul pregătirii morcovului, iar vasul va căpăta o aromă nouă.
Cel mai bine este să faceți tăieturi de morcovi cu brânză la cuptor. În 15 minute veți avea gata o masă sănătoasă. Când gătiți carne tocată, nu uitați să adăugați condimentele preferate după gustul dvs., astfel încât tăieturile să nu devină proaspete.
Dacă urmați alimentația adecvată, pur și simplu sareți carnea tocată și veți avea tăieturi sănătoase pentru cină sau chiar micul dejun. Sunt gustoase nu numai călduroase, ci și reci. Le puteți servi ca fel de mâncare separat sau în combinație cu o farfurie sau legume proaspete.
1. Cu bețișoare de crab
Această combinație neobișnuită a câștigat popularitate largă în rândul multor gospodine. Batoane de crab dați tăieturilor de morcovi un gust rafinat. Dacă adăugați mai multă brânză tare, atunci această rețetă va rămâne cu siguranță în casa ta mult timp.
Morcovii aici trebuie să fie folosiți în exces cu ceapă. Doar atunci se adaugă toate celelalte ingrediente și umplutura. Prăjiți bine pe fiecare parte și serviți cu sosul. Puteți amesteca maioneza cu usturoiul ras pe o răzătoare fină.